Wir werden immer mehr!

Der jüngsten Forsa-Umfrage zur Folge steigt der Anteil der Vegetarier und Veganer auf zwölf Prozent in Deutschland! Zuletzt betrugen die Werte acht bis zehn Prozent, so dass man von einem Anstieg von über 20 Prozent ausgehen kann. 

Neun Prozent der Bevölkerung ernähren sich vegetarisch, drei Prozent vegan, wie aus der repräsentativen Befragung hervorgeht. Sie wurde vom Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) anlässlich der am 7. Oktober in Köln beginnenden Ernährungsmesse ANUGA veröffentlicht.
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Besonders erfreulich, wenngleich nicht überraschend: Deutlich überproportional ist der Anteil der unter 30-Jährigen. Dort ernähren sich bereits 15 Prozent bewusst ohne Fleisch.
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Wir freuen uns über diesen Anstieg der Brückenbauer für die Ernährungswende und setzen uns natürlich mit Hochdruck weiterhin dafür ein, dass sich auch die Politik entsprechend verändert!
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