Während die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) wie gewohnt Lobbyarbeit für die Tierqualindustrie betreibt und die tägliche Portion Kuhmilch empfiehlt, halten Wissenschaftler dagegen: Die Wahrscheinlichkeit an Brustkrebs zu erkranken, steigt beim Konsum von einer Tasse Kuhmilch pro Tag um 50 %. Zu diesem Ergebnis kommt eine Studie der Loma Linda Universität in Kalifornien, die im […]
Ihr Lieben, vielen von uns geht es grade mehr oder wenig nicht gut, aus unterschiedlichen Gründen – weil wir Angst haben, weil wir krank sind, weil wir uns um Angehörige oder unsere Zukunft sorgen, weil uns die Nachrichten verunsichern, … Darum lasst dieses Osterfest ein ganz besonderes Osterfest werden! Bedenkt unserer schwierigen aktuellen Situation und […]
Unsere Rezeptvorschläge für zwei vegane Weihnachts-Menüs Hier auch als PDF zum Runterladen und Ausdrucken! Vorspeise: Bauernsalat mit mariniertem veganen Feta Zutaten: Feldsalat, Ruccola, Tomaten etc., 1 gehobelte Gemüsezwiebel Den Veta am Vortag in Gläsern mit Schraubdeckel marinieren Zubereitung: Nach Belieben Salat, Tomate, Gurke, Paprika klein schneiden und mit Oliven und geschnitten Zwiebeln anrichten. Als […]
